1955年創業の老舗が紡ぐ和の味
ご案内
別府市の老舗居酒屋「チョロ松」の味を、
新橋駅近くでご堪能いただけます。
大分県産の関アジ・関サバ、おおいた和牛、おおいた冠地どり、
桜王(豚肉)といったこだわりの食材を中心に、
大分で古くから親しまれている郷土料理や
和食料理を幅広くご提供いたします。
注文ごとに土鍋で炊き上げるあっさりとした
深みのある看板メニュー「かも吸い(そば入り)」のほか、
大分の地酒や麦焼酎も豊富に取り揃えており、
料理との相性をお楽しみいただけます。
落ち着いた和の空間で、仕事帰りの一杯から
接待・宴会まで幅広いシーンに対応しております。
コンセプト
CONCEPT
別府で71年続く老舗「チョロ松」の味を受け継ぎ、大分の食文化と伝統の風味を東京でお届けしております。大分県産の厳選食材と地酒とともにご堪能いただけます。
サービス
SERVICE
個室や貸切のご用意もあり、仕事帰りの食事から接待・宴会・記念日まで様々なシーンに対応いたします。落ち着いた和の空間で、大切なひとときをお過ごしいただけます。
お飲物
DRINK MENU
大分県産の日本酒や麦焼酎を中心に豊富な地酒を取り揃え、料理との相性を大切にしながらご提供しております。大分ならではの銘柄を多数ご用意しております。
お料理
FOOD MENU
コリコリした食感の関アジ・関サバや上品な風味のおおいた和牛など、大分県産の厳選食材を使った郷土料理をご提供しており、素材の旨みを存分にお楽しみいただけます。
BLOG
お知らせ
季節のおすすめ料理や大分県産食材の入荷情報、店内の日々の様子などをお知らせにて
随時発信しております。
COLUMN
コラム
大分県の郷土料理の背景や食材に関する豆知識、地酒の特徴など、大分の食文化にまつわるコラムを随時ご紹介してまいります。
FEATURE
当店の特徴
大分で親しまれている郷土料理と豊富な地酒を、新橋駅近くで気軽に味わえるお店です。
厳選された地元の食材を活かした和食と心を込めたおもてなしを通じて、大分の食文化と温もりをお届けしております。